Sélection de recettes d'épices à pain d'épices

Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'épices à pain d'épices partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

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Choisir du foie gras dépend de plusieurs critères.

pratique

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

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La mangue est le fruit exotique le plus consommé après la banane.

produits

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

littérature

Le festin de Babette

cinéma

Comédie dramatique de Laurent Bénégui.

lexique

Du foie gras et des truffes noires.

pratique

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

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